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Área de Intervenção
  • Educação
Duração
9 Meses
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Adesões Finais

Adesão
PSAE - Programa de Sustentabilidade na Alimentação Escolar
Projeto
PSAE - Programa de Sustentabilidade na Alimentação Escolar
Texto Intro

Já parou para pensar que a Sustentabilidade também passa pela nossa Alimentação?

Em Torres Vedras há um programa municipal que tem dado que falar sobre Sustentabilidade na Alimentação Escolar, que assenta em quatro eixos de ação – produção, aquisição, confeção e consumo – envolvendo a participação ativa do Município, Juntas de Freguesia, IPSS, Associações e Produtores Locais, Agrupamento de Escolas, Alunos, Pais e Encarregados de Educação do Concelho.

O primeiro eixo do programa passa pela obtenção de alimentos a partir de hortas comunitárias e hortas pedagógicas instaladas em escolas e também a integração de frescos locais de produção biológica.

O segundo eixo prende-se com a aquisição de produtos a produtores locais, promovendo a dinâmica territorial e contribuindo para a diminuição da pegada ecológica associada ao transporte.

O terceiro eixo refere-se à criação e desenvolvimento de uma rede de instituições particulares de solidariedade social locais que garantem, em conjunto com o Município, o fornecimento médio de 4.000 refeições escolares por dia, e que constitui também um apoio à economia local e ao associativismo.

Por fim, o quarto eixo está relacionado com o consumo e consiste num conjunto de programas direcionados para as crianças das escolas do concelho, procurando fomentar os bons hábitos alimentares e associá-los às questões da saúde e do ambiente. 

O Programa de Sustentabilidade na Alimentação Escolar tem permitido prevenir comportamentos desviantes e promover estilos de vida saudáveis, sensibilizando para a sustentabilidade ambiental, e tem igualmente fomentado produtores locais a adaptarem-se a modelos de produção sustentável.

Inspire-se e conheça mais sobre este projeto que alimenta o presente e sustém o futuro em Torres Vedras.

Logotipo
PSAE - Programa de Sustentabilidade na Alimentação Escolar
Entidade
Município Torres Vedras
Distrito
Lisboa
Entidades Envolvidas
  1. Município de Torres Vedras
  2. Juntas de Freguesia
  3. IPSS
  4. Associações Locais
  5. Agrupamento de Escolas
  6. Pais e Encarregados de Educação
  7. Alunos do Concelho

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Morada
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